Aunque nos aconsejan cuidarnos y “desintoxicarnos”, lo cierto es que tras las Fiestas desayunamos, almorzamos y cenamos lo que nos ha sobrado durante días. ¿Por qué sobra tanto? Sigue leyendo “¿Cómo evitar el desperdicio de comida en las Fiestas?”
Food trucks: peor que UBER para los restaurantes
Por Diego Pasjalidis – Director de la carrera de Ingeniería Industrial de Fundación UADE (Universidad Argentina de la Empresa). Sigue leyendo “Food trucks: peor que UBER para los restaurantes”
